HCH 8: Ideal para empezar el año con arte y filosofía / HCH 8: Ideal for starting the new year with Art & Philosophy!

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¡Ya podéis devorar el octavo número de HCH! HCH 8 incluye artículos interesantísimos de Víctor Bermúdez Torres (en español), Jordi Claramonte (en español), David Cerdá (en español e inglés), Manuel Fraijó (en español), Tussah Heera (en inglés), Jennifer Prestholdt (en inglés), Ángel Repáraz (en español), E. Randol Schoenberg (en inglés) y Antonia Tejeda Barros (en español), un cuento de Juan Guillermo Tejeda (en español), fascinantes poesías de Cristina Martínez Chueca y Ángel Repáraz (en español), fotos maravillosas de Cambodia de Tania Shybko y de animales del Norte de Chile de Ivo Tejeda, y una receta exquisita de Eyal Streett (en inglés). ¡Ideal para empezar el año con arte y filosofía!

HAZ UNA PAUSA, OLVÍDATE DEL MUNDO Y LÉELO AQUÍ

Get ready to devour the eighth issue of HCH! HCH 8 includes super interesting articles by Víctor Bermúdez Torres (in Spanish), Jordi Claramonte (in Spanish), David Cerdá (in Spanish & English), Manuel Fraijó (in Spanish), Tussah Heera (in English), Jennifer Prestholdt (in English), Ángel Repáraz (in Spanish), E. Randol Schoenberg (in English), and Antonia Tejeda Barros (in Spanish), a funny tale by Juan Guillermo Tejeda (in Spanish), fascinating poems by Cristina Martínez Chueca and Ángel Repáraz (in Spanish), breathtaking photos of Cambodia by Tania Shybko and awesome photos of animals of the North of Chile by Ivo Tejeda, and an exquisite recipe by Eyal Streett (in English). Ideal for starting the new year with Art & Philosophy!

TAKE A BREAK, FORGET ABOUT THE WORLD AND READ IT HERE

Eyal’s Corner

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Eyal Streett (Jerusalem, 1978) has been cooking ever since he can remember. He started as an assistant in the home kitchen, adding butter to pancakes, he then tried making some birthday cakes (disaster). He continued as a cook in cafes and bars in his native Jerusalem. Later on he learned the art of student cooking in The Hague, the Netherlands, before moving to Spain. He travels often and is influenced by most kitchens around the world. He studied historical bassoon with Donna Agrell at the Royal Conservatory of The Hague (BA), and with Alberto Grazzi at the Scuola Civica di Milano (MA). He plays regularly with Freiburger BarokorchesterLes Talens Lyriques and Rubato Appassionato. He enjoys eating food, especially hummus. This is his first attempt in sharing his recipes with other people.

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Quesadillas with Shakshuka (HCH 1)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. 3 Essentials in the Kitchen (HCH 2)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Hummus in tahina with fresh baked pita (HCH 3)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Lemon Meringue Pie (HCH 4)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Pancakes with shrimps (HCH 5)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Eggplant Delights (HCH 6)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Caramel Cheesecake (HCH 7)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Upgraded pita in a pan (surprises included) (HCH 8)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Buttermilk pancakes with super delicious toppings (HCH 10)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. The Big Luxurious Summer Salad (HCH 11)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Tabbouleh Salad (HCH 12)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Antonia’s Bomb (HCH 13)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Tuna in saffron-coconut milk served with crushed semolina cookies (HCH 14)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Triangles: sweet or salty (HCH 15)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Stir Fry Vegetables with a Touch of Whisky (HCH 16)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Three Cold Soups That Will Help You Get Through the Summer (HCH 17)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Honey Cake: Wishing You A Happy New Jewish Year (HCH 18)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Happy 3rd birthday, HCH! Apple Pie With Cookie Candles (HCH 19)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Dosa with Potatoes or Grilled Eggplants (HCH 20)

a-yally-dalit-3-PRECIOSOS STREETT, Eyal. Medieval winter meal, by Eyal Streett (HCH 21)

(Hummus with chickpeas, by Eyal Streett, Madrid–Amsterdam, February 2015)

HCH 7: ¡Feliz cumpleaños! / Happy birthday!

¡Feliz cumpleaños, HCH! Un fuerte abrazo a todos nuestros colaboradores y, especialmente, a nuestros lectores, fans y adictos a HCH. 

HCH 7 incluye artículos interesantísimos de Víctor Bermúdez Torres, Jordi Claramonte, David Cerdá (en español e inglés), Manuel Fraijó, Tussah Heera (en inglés), Jennifer Prestholdt (en inglés), E. Randol Schoenberg (en inglés) y Antonia Tejeda Barros, un divertido cuento de Juan Guillermo Tejeda, un excelente ensayo de Ángel Repáraz, bellas y desgarradoras poesías de Delia Aguiar Baixauli y Cristina Martínez Chueca, fotos maravillosas de aves de Chile de Ivo Tejeda y de animales de Israel de David Yifrach (con textos en español e inglés) y una receta exquisita de Eyal Streett (en inglés) para celebrar nuestro primer aniversario. ¡Gratis, emocionante, filosófico, sano, poético y festivo! 

TÓMATE UN DESCANSO, LÉELO AQUÍ Y DISFRUTA 

Happy birthday, HCH! A big hug to our super team of writers and artists, and specially to our readers, fans and HCH addicts. 

HCH 7 includes super interesting articles by Víctor Bermúdez Torres (in Spanish), Jordi Claramonte (in Spanish), David Cerdá (in Spanish & English), Manuel Fraijó (in Spanish), Tussah Heera (in English), Jennifer Prestholdt (in English), E. Randol Schoenberg (in English) and Antonia Tejeda Barros (in Spanish), a funny tale by Juan Guillermo Tejeda (in Spanish), an excellent essay by Ángel Repáraz, beautiful and painful poems by Delia Aguiar Baixauli and Cristina Martínez Chueca (in Spanish), awesome photos of birds from Chile by Ivo Tejeda and animals from Israel by David Yifrach (with texts in Spanish and English), and an exquisite recipe by Eyal Streett (in English) to celebrate our first anniversary. Free, exciting, philosophical, healthy & poetic!

TAKE A BREAK, READ IT HERE & ENJOY!

HCH 6: gratis, interesante, filosófico, sano y poético / HCH 6: free, interesting, philosophical, healthy & poetic

¡Ya podéis devorar el sexto número de HCH! HCH 6 incluye artículos interesantísimos de Víctor Bermúdez Torres, Jordi Claramonte, David Cerdá, Manuel Fraijó, Tussah Heera (en inglés), Ángel Repáraz, E. Randol Schoenberg (en inglés), Juan Guillermo Tejeda y Antonia Tejeda Barros, bellas y desgarradoras poesías de Delia Aguiar Baixauli y Cristina Martínez Chueca, fotos maravillosas de Tailandia de Tania Shybko (con texto en inglés y francés de Tania y Pierre-Emmanuel Moingt) y una receta exquisita de Eyal Streett (en inglés). ¡Gratis, interesante, filosófico, sano y poético!: HCH 6 / Septiembre 2015

Get ready to devour the sixth issue of HCH! HCH 6 includes super interesting articles by Víctor Bermúdez Torres (in Spanish), Jordi Claramonte (in Spanish), David Cerdá (in Spanish), Manuel Fraijó (in Spanish), Tussah Heera (in English), Ángel Repáraz (in Spanish), E. Randol Schoenberg (in English), Juan Guillermo Tejeda (in Spanish) and Antonia Tejeda Barros (in Spanish), beautiful and painful poems by Delia Aguiar Baixauli and Cristina Martínez Chueca (in Spanish), awesome photos of Thailand by Tania Shybko (with text in English and French by Tania & Pierre-Emmanuel Moingt), and an exquisite recipe by Eyal Streett (in English). Free, interesting, philosophical, healthy & poetic!: HCH 6 / September 2015

HCH 5 / Ideal para el calor: fresquito, gratis, sano, filosófico y artístico / Perfect for the summer: cool, fresh, free, healthy, philosophical & artistic!

¡Ya podéis devorar el quinto número de HCH!

HCH 5 incluye artículos interesantísimos de David Cerdá, Delia Aguiar Baixauli, Ángel Repáraz, Tussah Heera (en inglés), E. Randol Schoenberg (en inglés), Jennifer Prestholdt (en inglés), Jordi Claramonte, Víctor Bermúdez Torres y Antonia Tejeda Barros, cinco bellas y desgarradoras poesías de Cristina Martínez Chueca, una versión libre de Juan Guillermo Tejeda del Carpe diem de Horacio, fotos maravillosas de aves de Río de Janeiro de Ivo Tejeda, fotos bellas e interesantes de animales de Jerusalén y el desierto de Judea de David Yifrach, óleos impresionantes de Miki Carmi (con texto en inglés de Coco Fusco) y una receta exquisita de Eyal Streett (en inglés). ¡Ideal para el calor: fresquito, gratis, sano, filosófico y artístico!

HCH 5 / Julio 2015

Get ready to devour the fifth issue of HCH!

HCH 5 includes super interesting articles by David Cerdá (in Spanish), Delia Aguiar Baixauli (in Spanish), Ángel Repáraz (in Spanish), Tussah Heera (in English), E. Randol Schoenberg (in English), Jennifer Prestholdt (in English), Jordi Claramonte (in Spanish), Víctor Bermúdez Torres (in Spanish) and Antonia Tejeda Barros (in Spanish), five beautiful and painful poems by Cristina Martínez Chueca, a free version of Horace’s Carpe diem by Juan Guillermo Tejeda, amazing photos of birds of Rio de Janeiro by Ivo Tejeda, interesting and beautiful photos of animals of Jerusalem and the Judean Desert by David Yifrach, awesome oil paintings by Miki Carmi (with text in English by Coco Fusco) and an exquisite recipe by Eyal Streett (in English). Perfect for the summer: cool, fresh, free, healthy, philosophical & artistic!

HCH 5 / July 2015

HCH 4 / Bajo en colesterol y bueno para el corazón / Low in cholesterol and good for your heart

¡Ya podéis devorar el cuarto número de HCH!

HCH 4 incluye artículos interesantísimos de David Cerdá, Delia Aguiar Baixauli, Ángel Repáraz, Tussah Heera (en inglés), E. Randol Schoenberg (en inglés), Jordi Claramonte, Víctor Bermúdez Torres y Antonia Tejeda Barros, la tercera y última parte de la novela A Matter of Life and Death de Brian Streett (en inglés), fotos preciosas de Cambodia de Pierre Emmanuel Moingt (con textos en inglés y francés), fotos maravillosas de pájaros de Chile de Ivo Tejeda, óleos de Antonia Tejeda Barros y recetas exquisitas de Eyal Streett (en inglés). Gratis, bajo en colesterol y bueno para el corazón:

https://humanocreativamentehumano.com/hch-4-mayo-2015/

Get ready to devour the fourth issue of HCH!

HCH 4 includes super interesting articles by David Cerdá, Delia Aguiar Baixauli, Ángel Repáraz, Tussah Heera (in English), E. Randol Schoenberg (in English), Jordi Claramonte, Víctor Bermúdez Torres y Antonia Tejeda Barros, Part Three and last of the novel A Matter of Life and Death by Brian Streett (in English), awesome photos of Cambodia by Pierre Emmanuel Moingt (with texts in English and French), amazing photos of birds of Chile by Ivo Tejeda, oil paintings by Antonia Tejeda Barros and exquisite recipes by Eyal Streett (in English). It’s free, low in cholesterol and good for your heart: 

https://humanocreativamentehumano.com/hch-4-mayo-2015/

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HCH 3 / Je suis Charlie

¡Ya podéis devorar el tercer número de HCH!

HCH 3 tiene una sección especial dedicada a Je suis Charlie, con reflexiones sobre los atentados, la libertad de expresión y los monoteísmos, de David Cerdá, Delia Aguiar Baixauli, Juan Guillermo Tejeda, Jennifer Prestholdt (en inglés), Tussah Heera (en inglés) y Antonia Tejeda Barros.

HCH 3 cuenta además con artículos interesantísimos de E. Randol Schönberg (en inglés) y Jordi Claramonte, la segunda parte de la novela A Matter of Life and Death de Brian Streett (en inglés), fotos preciosas de Tania Shybko (en inglés), óleos de Antonia Tejeda Barros y recetas exquisitas de Eyal Streett (en inglés). Gratis, bajo en colesterol y bueno para el corazón:

https://humanocreativamentehumano.com/hch-3-marzo-2015-je-suis-charlie

Get ready to devour the third issue of HCH!

HCH 3 has a section dedicated to Je suis Charlie with thoughts about the attacks, the freedom of expression, and the monotheisms, written by David Cerdá, Delia Aguiar Baixauli, Juan Guillermo Tejeda, Jennifer Prestholdt (in English), Tussah Heera (in English) and Antonia Tejeda Barros.

HCH 3 also includes super interesting articles by E. Randol Schoenberg (in English) and Jordi Claramonte, Part two of the novel A Matter of Life and Death by Brian Streett (in English), awesome pictures by Tania Shybko, paintings by Antonia Tejeda Barros and exquisite recipes by Eyal Streett (in English). It’s free, low in cholesterol and good for your heart: 

https://humanocreativamentehumano.com/hch-3-marzo-2015-je-suis-charlie

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